Sữa hạnh nhân đậu gà là sự kết hợp hài hòa giữa vị béo bùi của hạnh nhân và nguồn dinh dưỡng dồi dào từ đậu gà. Không chỉ thơm ngon, dễ uống, loại sữa hạt này còn phù hợp cho người ăn uống lành mạnh, người tập luyện thể thao và cả gia đình.
Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức sữa hạt vừa bổ dưỡng vừa dễ thực hiện, hãy thử ngay món sữa hạnh nhân đậu gà dưới đây.
Nguyên liệu làm sữa hạnh nhân đậu gà
Để làm khoảng 1,2 lít sữa hạt, bạn cần chuẩn bị:
- 30g đậu gà
- 20g hạnh nhân
- 1,2 lít nước
Giá trị dinh dưỡng của sữa hạnh nhân đậu gà
Sự kết hợp của ba nguyên liệu mang đến nguồn dinh dưỡng cân bằng:
- Đậu gà giàu protein thực vật, chất xơ và khoáng chất.
- Hạnh nhân chứa chất béo tốt, vitamin E và chất chống oxy hóa.
Loại sữa này phù hợp cho bữa sáng, bữa phụ hoặc dùng thay thế các loại đồ uống nhiều đường.
Cách làm sữa hạnh nhân đậu gà
Bước 1: Cho nguyên liệu vào máy
- Cho đậu gà vào cối xay.
- Thêm 1,2 lít nước sạch.
Bước 2: Chọn chế độ nấu
Trên máy xay nấu đa năng TAPUHO T01 Plus, chọn chức năng "Sữa thảo mộc". Máy sẽ tự động thực hiện các công đoạn xay, nấu và làm chín nguyên liệu.
Bước 3: Thêm hạnh nhân đúng thời điểm
Khi chương trình còn khoảng 15 phút, nhấn nút Tạm dừng.
Cho hạnh nhân vào cối xay rồi nhấn Tạm dừng một lần nữa để máy tiếp tục vận hành.
Cách bổ sung hạnh nhân ở giai đoạn sau giúp giữ được hương vị thơm béo đặc trưng và tối ưu độ mịn của sữa.
Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức
Sau khi chương trình kết thúc, rót sữa ra ly và thưởng thức khi còn ấm hoặc để lạnh tùy sở thích.
Thành phẩm sữa hạnh nhân đậu gà
Thành phẩm có màu vàng nhạt tự nhiên, hương thơm dịu nhẹ của hòa quyện cùng vị béo bùi của hạnh nhân và đậu gà.
Đặc biệt, sữa có kết cấu mịn, sánh nhẹ và hầu như không bị lắng cặn. Bạn có thể rót trực tiếp ra ly mà không cần lọc bã, giúp giữ lại tối đa dưỡng chất từ nguyên liệu.
Mẹo để sữa hạt thơm ngon hơn
- Ngâm đậu gà từ 6–8 tiếng trước khi nấu để sữa mịn và dễ tiêu hóa hơn.
- Có thể bổ sung đường phèn hoặc mật ong tùy khẩu vị.
- Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong vòng 24–48 giờ.
- Lắc nhẹ trước khi uống nếu bảo quản lạnh.
Vì sao nên làm sữa hạt bằng TAPUHO T01 Plus?
Khác với các dòng máy xay thông thường phải lọc bã sau khi nấu, TAPUHO T01 Plus được trang bị công nghệ xay nấu đa năng giúp nguyên liệu được nghiền mịn hơn, tạo ra thành phẩm sánh mượt và hạn chế lắng cặn.
Đặc biệt, tính năng Tạm dừng giữa chương trình nấu cho phép người dùng linh hoạt bổ sung nguyên liệu vào bất kỳ thời điểm nào mà không cần khởi động lại máy. Đây là ưu điểm hữu ích khi chế biến các công thức sữa hạt nhiều thành phần như sữa hạnh nhân đậu gà.
Ngoài chế độ sữa thảo mộc, máy còn hỗ trợ nhiều chức năng như nấu sữa hạt, cháo dinh dưỡng, súp, sinh tố và các món ăn lành mạnh khác.
Kết luận
Sữa hạnh nhân đậu gà là thức uống thơm ngon, giàu dinh dưỡng và rất dễ thực hiện tại nhà. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản cùng sự hỗ trợ của máy xay nấu đa năng TAPUHO T01 Plus, bạn đã có thể chuẩn bị cho cả gia đình một ly sữa hạt mịn thơm, béo bùi và tốt cho sức khỏe.
Hãy lưu lại công thức này để bổ sung vào thực đơn đồ uống dinh dưỡng mỗi ngày nhé!
