Cách hấp xôi bằng nồi chiên hơi nước - Bí quyết giữ trọn vị ngon

Xôi là món ăn truyền thống quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, với hương vị thơm ngon và sự dẻo bùi đặc trưng. Hấp xôi bằng nồi chiên hơi nước không chỉ giữ được hương vị nguyên bản mà còn giúp xôi chín đều và mềm hơn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách hấp xôi bằng nồi chiên hơi nước kèm theo các lưu ý quan trọng để món xôi đạt chất lượng tốt nhất. 

Tại sao nên hấp xôi bằng nồi chiên hơi nước?

Trước khi đi vào chi tiết cách hấp xôi, hãy cùng tìm hiểu những lợi ích khi sử dụng nồi chiên hơi nước trong việc hấp xôi.

Đảm bảo chất lượng

Nồi chiên hơi nước giúp duy trì độ ẩm tự nhiên của hạt gạo nếp, giúp xôi chín mềm, không bị khô cứng hay nhão. Bằng cách sử dụng hơi nước, xôi được hấp đều từ trong ra ngoài, giữ trọn vẹn hương vị thơm ngon và dinh dưỡng.

Tiết kiệm thời gian và công sức

Với nồi chiên hơi nước, bạn không cần phải canh chừng như khi hấp xôi bằng các phương pháp truyền thống. Chỉ cần cài đặt thời gian và nhiệt độ phù hợp, nồi sẽ tự động hoạt động, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức.

Chú thích bằng tiếng Việt giúp bất kỳ ai cũng có thể sử dụng thuận tiện

Cách hấp xôi bằng nồi chiên hơi nước tiện lợi tại nhà

Với sự tiến bộ của công nghệ hiện đại, việc hấp xôi bằng nồi chiên hơi nước đã trở nên đơn giản và tiết kiệm thời gian hơn nhiều so với trước. Dưới đây là một vài phương pháp hấp xôi dễ làm bằng nồi chiên hơi nước Tapuho mà bạn có thể tham khảo.

Chuẩn bị nguyên liệu:

- Gạo nếp: 500g

- Muối: 1 thìa cà phê

- Nước: vừa đủ để ngâm gạo

- Dụng cụ: Nồi chiên hơi nước, rổ hấp (hoặc khăn xô)

Hướng dẫn cách hấp xôi bằng nồi chiên hơi nước Tapuho

- Ngâm gạo nếp: Trước khi hấp, gạo nếp cần được ngâm từ 6-8 giờ (tốt nhất là ngâm qua đêm) để hạt gạo nở đều, giúp xôi chín mềm hơn. Sau khi ngâm, rửa sạch gạo với nước và để ráo.

- Cho nước vào khay chứa nước của nồi chiên hơi nước, đảm bảo lượng nước đủ để tạo hơi trong quá trình hấp.

- Trải gạo nếp đã ngâm vào rổ hấp hoặc khăn xô, sau đó đặt vào nồi.

- Chọn chế độ Hấp và hấp trong vòng 30 - 40 phút. Kiểm tra xôi trong quá trình hấp, nếu cần có thể thêm nước hoặc đảo đều để xôi chín đều hơn.

Hoàn thành và thưởng thức

Sau khi xôi chín, bạn có thể thêm một chút dầu ăn hoặc mỡ gà để tăng thêm hương vị và độ bóng mượt cho xôi. Xôi sau khi hấp có thể ăn kèm với các món ăn khác như thịt kho, chả lụa, hay đơn giản là rắc thêm một chút muối mè.

Các món xôi ngon thực hiện bằng nồi chiên hơi nước

Nồi chiên hơi nước không chỉ hữu ích cho việc hấp xôi nếp trắng thông thường, mà còn có thể chế biến nhiều loại xôi đặc biệt khác.

Xôi lá cẩm, xôi lá nếp

Xôi lá cẩm với màu tím bắt mắt và hương vị đặc trưng là một lựa chọn tuyệt vời. Chỉ cần thêm lá cẩm hoặc lá nếp (nước màu xanh lá)  vào nước ngâm gạo, sau đó hấp như hướng dẫn trên, bạn sẽ có ngay món xôi thơm ngon và đẹp mắt.

Bạn có thể chế biến bất kỳ món xôi nào nhờ vào chế độ hấp của nồi chiên hơi nước

Xôi gấc

Xôi gấc với màu đỏ cam rực rỡ, giàu vitamin A và có hương vị thơm ngon cũng là một món xôi hấp dẫn. Thêm thịt gấc đã xay nhuyễn vào gạo nếp trước khi hấp, và bạn sẽ có ngay món xôi gấc mềm mịn, đẹp mắt.

Cách hấp xôi bằng nồi chiên hơi nước

Xôi đỗ xanh

Xôi đậu xanh là sự kết hợp giữa hạt gạo dẻo thơm và đậu xanh bùi ngậy, tạo nên món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng. Bạn có thể hấp đậu xanh chín trước, sau đó trộn đều với gạo nếp và hấp chín để tạo nên món xôi đậu xanh hoàn hảo.

Chọn nồi chiên hơi nước nào để hấp xôi?

Trên thị trường có nhiều loại nồi chiên hơi nước từ các thương hiệu khác nhau. Một trong những sản phẩm nổi bật không thể bỏ qua là nồi chiên hơi nước Tapuho TSF16, được nhiều khách hàng tin tưởng và trở thành sản phẩm bán chạy của Tapuho!

Hấp xôi bằng nồi chiên hơi nước Tapuho không chỉ nhanh chóng và tiện lợi mà còn giữ nguyên hương vị truyền thống. Ngoài chức năng hấp, sản phẩm này tích hợp 4 tính năng trong 1 như chiên không dầu, hấp và chiên - hấp kết hợp và hầm giúp bạn chế biến nhiều món ăn khác nhau.

Hơn nữa, bạn có thể sử dụng nồi chiên hơi nước để rã đông thực phẩm, ủ men bánh, làm sữa chua, sấy trái cây,...

Các chức năng đa dạng của nồi chiên hơi nước Tapuho

Cách vệ sinh nồi chiên hơi nước Tapuho TSF16

Để đảm bảo nồi chiên hơi nước Tapuho TSF16 luôn hoạt động tốt và có tuổi thọ cao, việc bảo quản và vệ sinh đúng cách là điều cần thiết. Tuy nhiên việc vệ sinh đôi khi cũng gây mệt mỏi và e ngại cho nhiều người. Thấu hiểu điều đó, Tapuho đã tích hợp chức năng tự động vệ sinh trên sản phẩm TSF16.
- Sau khi hoàn thành một chương trình nấu. bạn chỉ cần chọn chế độ Vệ sinh khử khuẩn, lượng hơi nước siêu nhiệt sẽ giúp làm mềm các vết dầu mỡ. Sau khi hoàn thành, bạn chỉ cần lấy khăn sạch lau lại.
- Đối với các bộ phận tháo rời được, bạn có thể rửa bằng nước rửa chén hoặc cho vào máy rửa bát để vệ sinh. 
- Đặc biệt, Tapuho còn nghiên cứu và tích hợp chế độ Khử cặn chuyên biệt (gồm hơi nước nóng và sóng rung) để làm sạch các cặn bẩn bám trong ống dẫn. Với chức năng này người dùng có thể sử dụng nước chanh hoặc các chất có tác dụng làm mềm cặn nước để gia tăng tối đa tác dụng của chức năng khử cặn đặc biệt này.

Chế độ tự động vệ sinh của Tapuho TSF16 mang đến trải nghiệm tiện nghi nhất cho người dùng

Qua bài viết trên đây, bạn đã nắm được cách hấp xôi bằng nồi chiên hơi nước ngon miệng, dinh dưỡng. Hãy đầu tư ngay vào nồi chiên hơi nước TAPUHO TSF16 để trải nghiệm sự khác biệt và nâng cao chất lượng bữa ăn cho gia đình bạn. 

Thông tin liên hệ:

CÔNG TY TNHH TAPUHO VIỆT NAM
- Địa chỉ: Số 1, Biệt thự nhà vườn 3, KĐT Tổng cục 5, Tân Triều, Thanh Trì, Hà Nội
- Điện thoại: 1900 638 319
- Email: [email protected]