Cách làm gà nướng muối ớt da giòn với nồi chiên hơi nước Tapuho

Nồi chiên hơi nước Tapuho được trang bị đến gần 60 chương trình nấu khác nhau giúp cho các chị em nội trợ có thể thoải mái sáng tạo trong mỗi bữa cơm gia đình. Tham khảo ngay bài viết dưới đây để biết cách làm gà nướng muối ớt da giòn với nồi chiên hơi nước nhé!

Món gà nướng muối ớt thơm lừng với lớp da giòn rụm và thịt mềm ẩm thấm gia vị đậm đà chắc chắn sẽ là món ngon được nhiều người ưa thích. Dưới đây Tapuho xin chia sẻ cách làm chi tiết: 

Món gà nướng muối ớt thơm lừng sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho cuối tuần này.

Nguyên liệu cần chuẩn bị 

• Gà mái tơ 1 con khoảng 2kg đã làm sạch. 
• 1 Nắm lá hương thảo hoặc lá xạ hương. 
• 2 thìa cafe đường 
• 1 thìa cafe muối tinh
• Gia vị ướp cùng: dầu điều, hạt tiêu, ớt bột, ngũ vị hương và mật ong...

Cách thực hiện món gà nướng muối ớt da giòn 

Dưới đây là các bước chi tiết giúp các bạn thực hiện món gà nướng muối ớt nhé!

Bước 1: Cách sơ chế gà

Gà khi mới mua về các bạn nên rửa sạch cùng muối hột và gừng tươi đập dập để giúp khử sạch mùi hôi của con gà. Sau đó, bạn dùng dao mổ phanh con gà ra và ép giữa xương sườn và để gà nằm bè ra hai bên. Điều này sẽ giúp cho gà nướng nhanh chín và chín đều hơn. 

Bạn nên dùng dao khứa hoặc cắt vết nhỏ trên thân con gà để khi ướp gà gia vị sẽ thấm đều từng thớ thịt. Gà sẽ đậm vị và thơm ngon hơn. 

Bước 2: Pha chế nước sốt ướp gà 

Các bạn nên pha chế nước sốt ướp gà theo tỷ lệ: 1 thìa dầu điều, 1 thìa cafe muối, 1 gói ngũ vị hương, 1 thìa cafe bột ớt, 1 thìa cafe đường, 1 thìa cafe hạt tiêu. Lá hương thảo và xạ hương đem xắt nhỏ hoặc vò nát để lát nữa xoa lên trên thân gà. 

Bước 3: Ướp gà nướng muối ớt 

Phần nước sốt đã pha chế ở trên các bạn đổ thẳng lên trên thân gà đã được rửa sạch ở trên. Bạn nên dùng tay để thoa đều hết sốt lên trên con gà. Sau đó, bạn dùng màng bọc thực phẩm để bọc kín gà vào và để trong tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng cho gà thấm gia vị. 

Muốn gà nướng muối ớt thấm đều, các bạn nên dùng tay xoa xung quanh.

Bước 4: Nướng gà 

Các bạn nướng gà bằng nồi chiên hơi nước Tapuho rất đơn giản. Bạn chỉ cần sét nhiệt theo hướng dẫn sau đây: 

• Lần 1: Cài đặt nhiệt độ 170 độ và nướng gà trong vòng 20 phút. 
• Lần 2: Bạn lật con gà lại và cài đặt nhiệt độ ở mức 180 độ và nướng trong vòng 15 phút. 

Các bạn lưu ý để cho món gà nướng muối ớt được thơm ngon, mềm ngọt hơn. Hãy dùng chuổi quét thêm chút mật ong lên trên thân gà. Sau đó nướng thêm khoảng 3 – 5 phút tuỳ thuộc vào cân nặng củac on gà. 

Yêu cầu thành phẩm: 

Món gà nướng muối ớt có màu vàng óng rất đẹp mắt. Da bên ngoài giòn, thịt ngọt đậm đà và thơm mùi của lá hương thảo và xạ hương. 

Nước chấm sẽ làm nên linh hồn của món gà nướng muối ớt.

Cách pha nước chấm gà

Món gà nướng muối ớt sẽ bùng nổ hương vị nếu như các bạn biết chọn đúng loại nước chấm. Và muối ớt đỏ chính là loại nước chấm tuyệt với nhất để ăn kèm gà nướng muối ớt.

Để làm món nước chấm này rất đơn giản, các bạn chỉ cần chuẩn bị 100g đường, 25g muối hột, 40g bột ngọt, 10g ớt hiểm đỏ, 10g ớt chuông đỏ, 3 lá chanh tươi, 2 thìa sữa đặc và nước cốt 1 quả chanh. Tất cả những nguyên liệu trên, bạn cho toàn bộ hỗn hợp vào máy xay, xay nhuyễn cho tới khi hỗn hợp có dạng đặc sệt là được.

Tại sao nên nướng gà cùng nồi chiên hơi nước Tapuho?

So với việc sử dụng nồi chiên không dầ, nướng gà với nồi chiên hơi nước của Tapuho được xem là mang đến nhiều lợi ích vượt trội. Nồi chiên hơi nước Tapuho có nhiều ưu điểm như sau: 

• Nồi chiên hơi nước Tapuho có dung tích 16 lít giúp các bạn có thể nướng được con gà nguyên con từ 2 – 3kg. Điều này rất phù hợp với những gia đình có đông thành viên. 
• Công nghệ chiên hơi nước kết hợp sẽ giúp cho thực phẩm chín đều từ trong ra ngoài. Món gà nướng muối ớt sẽ có phần da giòn đậm vị và thịt gà bên trong mềm ẩm cực kỳ thơm ngon. 
• Nướng gà cùng nồi chiên hơi nước Tapuho bạn sẽ dễ dàng quan sát gà được làm chín như thế nào qua cửa kính cường lực trong suốt. 
• Nồi chiên hơi nước của Tapuho còn giúp loại bỏ đến hơn 90% lượng dầu mỡ trong thực phẩm giúp cho món ăn không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khoẻ. 
• Sản phẩm được trang bị công nghệ tự làm sạch giúp các bạn không tốn quá nhiều thời gian, công sức để làm sạch gà. 
• Nồi chiên hơi nước của Tapuho được làm bằng inox 304 cao cấp, chống gỉ sét, rất dễ lau chùi. 

Trên đây chúng tôi đã hướng dẫn cách làm gà nướng muối ớt da giòn thơm ngon cực hấp dẫn cùng với nồi chiên hơi nước của Tapuho. Nếu các bạn có nhu cầu tham khảo và đặt mua sản phẩm nồi chiên hơi nước của thương hiệu Tapuho. Hãy liên hệ ngay tới số hotline: 1900 638 319 hoặc truy cập vào website: https://tapuho.com/noi-chien-hoi-nuoc-tapuho-tsf16-da-nang-4-trong-1-2694.htm