Công thức hấp gà bằng nồi chiên hơi nước ngon bất bại

Tết vừa qua nếu bạn đã quá ngán gà luộc hãy thử thưởng thức món gà hấp cũng rất hấp dẫn. Tham khảo ngay bài viết dưới đây, Tapuho sẽ giới thiệu với các bạn công thức hấp gà bằng nồi chiên hơi nước thơm ngon bất bại nhé!

Gà hấp bằng nồi chiên hơi nước cực kỳ thơm ngon hấp dẫn. Nếu bạn đang sở hữu một chiếc nồi chiên hơi nước hãy thử 3 công thức gà hấp dưới đây để đổi bữa cho gia đình nhé! 

Gà hấp muối cũng là món ăn thơm ngon và dễ làm với nồi chiên hơi nước. 

Món gà hấp muối 

Gà hấp muối cũng có vị gần giống như với gà luộc nhưng thịt gà lại ngấm muối nên cũng đậm đà hơn. Dưới đây chính là các bước chuẩn bị nguyên liệu cho món ăn này: 

• 1 con gà ta nặng khoảng 1kg. 
• Hành lá, hành tây, sả, lá chanh. 
• Gia vị: muối, đường, tiêu và một số loại gia vị khác. 

Cách thực hiện món gà hấp muối 

Để thực hiện món gà hấp muối với nồi chiên hơi nước, các bạn nên thực hiện theo các bước sau đây: 

Bước 1: Làm sạch gà 

Gà đã làm sẵn sau khi mua về hãy dùng muối rửa sạch lại một lần nữa. Bước này sẽ giúp khử sạch mùi tanh và các chất bẩn bám vào trên da gà. Sau đó, bạn để gà khô ráo thoáng mát trên một chiếc rổ. 

Nguyên liệu được chuẩn bị và làm sạch trước khi sử dụng. 

Bước 2: Ướp gà 

Các bạn cho gà vào một chiếc bát lớn rồi cho 1 thìa canh đường, 1 thìa cafe hạt tiêu, 1 thìa hạt nêm vào đảo đều lên trên con gà trong khoảng 15 phút. 

Sả cây đem rửa sạch đập dập và cắt thành từng khúc nhỏ. Hành tây bóc vỏ rửa sạch, cắt múi cau. Hành lá đem rửa sạch thái khúc khoảng 3cm. Lá chanh đem cắt nhỏ. 

Tất cả những gia vị đã chuẩn bị này bạn nhồi vào bụng gà và xoa xung quanh thân gà. Bạn hãy để gà ướp với gia vị trong khoảng 45 – 60 phút cho thấm. 

Bước 3: Tiến hành hấp gà bằng nồi chiên hơi nước 

Bạn dùng khay đựng chuyên dụng của nồi chiên hơi nước sau đó rải muối hột ở dưới, đặt gà đã ướp lên trên. Tiếp theo bạn chọn chế độ hấp trên nồi và chờ đợi. 

Món gà hấp muối ăn nóng cực kỳ thơm ngon. Món này chấm với muối tiêu chanh, muối ớt là phù hợp. 

Món gà hấp lá chanh giữ được vị nguyên bản của thịt gà. 

Món gà hấp lá chanh 

Để làm món gà hấp lá chanh, các bạn nên chuẩn bị các nguyên liệu dưới đây: 

• 1 Con gà khoảng 1,5 – 2kg 
• 10 – 15 Lá chanh 
• 2 Cây sả 
• 1 Củ gừng lớn 
• 1 Quả chanh 
• Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm 

Cách hấp gà lá chanh bằng nồi chiên hơi nước 

Để thực hiện hấp gà lá chanh bằng nồi chiên hơi nước, các bạn cần phải thực hiện theo những bước sau đây: 

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu 

Nguyên liệu sau khi chúng ta mua về ngoài gà đã được làm sẵn ngoài hàng thì tất cả những nguyên liệu khác đều phải được làm sạch. Đầu tiên, bạn nên kiểm tra xem lông gà đã được nhặt sạch sẽ hay chưa. Tiếp theo đến gừng, các bạn nên cạo sạch phần vỏ gừng và đập dập giã nhỏ lấy nước ướp gà. 

Sả các bạn đem rửa sạch, đem bỏ bớt phần vỏ cứng bên ngoài chỉ giữ lại phần lá non bên trong và đập dập. Các bạn nên dùng sả để xoa bóp xung quanh thân gà để khử sạch mùi hôi. 

Lá chanh đem rửa sạch cắt sợi nhỏ. Một phần để ướp gà một phần giữ lại để pha nước chấm. 

Gà sau khi được sơ chế sạch sẽ bỏ vào nồi chiên hơi nước Tapuho để hấp. 

Bước 2: Ướp gà chuẩn bị hấp 

Đối với món gà hấp lá chanh, các bạn sẽ không cần ướp quá nhiều gia vị sẽ mất đi mùi vị nguyên bản của gà. Các bạn chuẩn bị hỗn hợp ướp gà bao gồm 1 thìa muối, 1 thìa cafe tiêu, 1 ít sả và gừng đã đập dập. 

Sau đó, bạn cho tất cả những nguyên liệu trên vào 1 chiếc bát và dùng tay xoa khắp bên trong, bên ngoài con gà. Bạn nên ướp gà trong khoảng 10 – 15 phút là được. 

Bước 3: Hấp gà bằng nồi chiên hơi nước Tapuho

Bạn chuẩn bị một chiếc nồi chiên hơi nước Tapuho TSF16. Sau đó, bạn đặt gà lên khay hấp chuyên dụng của nồi. Ở dưới bạn nên trải một lớp muối, một lớp lá chanh, một ít sả cắt lát. Tiếp theo, bạn đặt gà lên trên và tiến hành cài đặt chế độ hấp gà là xong. 

Sau khoảng 30 – 45 phút gà đã chín, các bạn hãy lấy gà ra đĩa và chuẩn bị thưởng thức. Món gà hấp lá chanh cũng ngon nhất là khi chấm với muối tiêu chanh. 

Giới thiệu về nồi chiên hơi nước Tapuho TSF16 

Nồi chiên hơi nước TSF16 của Tapuho là sản phẩm nồi chiên hơi nước hiện đại nhất trên thị trường hiện nay. So với dòng nồi chiên hơi nước thông thường, nồi chiên hơi nước của Tapuho có nhiều cải tiến vượt trội về mặt công nghệ và tính năng. 

Nồi chiên hơi nước TSF16 của Tapuho có dung tích lớn giúp bạn hấp và quay nguyên con gà dễ dàng.

Nồi chiên hơi nước Tapuho kết hợp 2 công nghệ chế biến thực phẩm tiên tiến nhất hiện nay là chiên không dầu Rapid Air và hấp siêu nhiệt Steam Pro. Sự kết hợp này sẽ giúp cho các bạn chế biến được nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn mà còn tốt cho sức khỏe. 

Nồi chiên hơi nước Tapuho được sản xuất trên dây chuyền công nghệ Đức đạt tiêu chuẩn chất lượng châu Âu. Sản phẩm đã nhận được chứng nhận xuất xứ CO, chứng nhận chất lượng sản phẩm CQ và chứng nhận CR của Tổng cục Đo lường & chất lượng của Bộ Khoa học & Công nghệ cấp. Do đó, các bạn có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng sản phẩm. 

Tạm kết: 

Trên đây, chúng tôi đã giới thiệu với các bạn 2 công thức hấp gà bằng nồi chiên hơi nước thơm ngon bất bại. Nếu các bạn có nhu cầu tham khảo và chọn mua nồi chiên hơi nước TSF16 của Tapuho. Hãy truy cập ngay vào địa chỉ: https://tapuho.com/noi-chien-hoi-nuoc-tapuho-tsf16-2694.htm. Hoặc liên hệ ngay tới số hotline: 1900 638 319 để được nhân viên tư vấn và hỗ trợ ngay nhé!