Cuối tuần trổ tài làm món chân giò heo muối chiên giòn với nồi chiên hơi nước Tapuho

Chân giò heo có thể chế biến được nhiều món ngon như: hầm, hấp hay luộc…Nhưng hôm nay, Tapuho sẽ giới thiệu với cách bạn cách làm món chân giò heo muối chiên giòn cực kỳ thơm ngon và bắt miệng nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 1 Chiếc chân giò heo. (Nên chọn chân trước)
• Tỏi, hành tím, ớt và sả
• Các loại gia vị: Đường, muối, hạt nêm, giấm gạo, dầu ăn.
• Rau ăn kèm: Rau thơ, cải chua muối, tương ớt, muối chanh

Cách thực hiện chi tiết

Bước 1: Sơ chế thực phẩm

• Chân giò heo khi mua về, các bạn nên rửa sạch với nước pha chút giấm và chanh để khử sạch mùi hôi. Sau đó, bạn bắc một nồi nước lên đun cùng với một chút giấm vào rồi cho chân giò heo vào đun sôi lên. Các bạn nên chần chân giò cho sạch và bớt hôi.
• Các bạn hãy lấy dây lạt hoặc dây inox để cột chặt cố định chân giò để thịt không bị bung ra.

Bước 2: Hấp chân giò

Bước 3: Tiến hành ướp chân giò với muối chanh

Để cho chân giò chiên lên có lớp da vàng giòn thì các bạn hãy sử dụng hỗn hợp muối hạt và nước cốt chanh phết lên trên phần da. Bạn nên ướp chân giò trong vòng 30 phút để cho muối chanh thấm đẫm trên da.

Bước 4: Chiên chân giò với nồi chiên hơi nước Tapuho

Nồi chiên hơi nước Tapuho được thiết kế tích hợp 4 tính năng: chiên – hấp – hầm – nướng trong 1 sản phẩm. Nên các bạn có thể dùng sản phẩm này để chiên chân giò cho vàng giòn.
Bạn hãy cho chân giò vào trục quay chuyên dụng. Sau đó bạn cài đặt nhiệt độ ở múc 200 độ C rồi nhấn nút chức năng chiên. Nhờ có sự trợ giúp của trục quay, các bạn sẽ không mất thời gian lật trở. Bạn chỉ cần đợi khoảng 30 phút là chân giò sẽ chín đều, vàng giòn.

Bước 5: Trình bày món ăn

Các bạn dùng tăm nhọn xiên vào bên trong chân giò để kiểm tra xem thịt đã chín chưa. Nếu đã chín rồi, các bạn hãy đem chân giò đi chặt nhỏ và ăn kèm với rau thơm cực kỳ hấp dẫn.
Thịt chân giò heo chiên muối được hoàn thành với hình thức vô cùng hấp dẫn. Phần da bên ngoài chín giòn, vàng ruộm. Các bạn có thể ăn kèm với muối tiêu chanh hoặc muối ớt cực kỳ hấp dẫn.

Một số lưu ý khi làm chân giò heo muối chiên giòn

Ưu điểm của sản phẩm nồi chiên hơi nước Tapuho TFS16

• Nồi chiên hơi nước Tapuho TFS16 là sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền công nghệ của Đức đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn chất lượng của Việt Nam và Quốc tế.
• Sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người sử dụng.
• Nồi chiên hơi nước của Tapuho được đánh giá cao nhờ tính năng đa dạng. các bạn có thể vừa hấp, chiên, nướng…Sản phẩm này sẽ thay thế đến 10 thiết bị nhà bếp của khách hàng.
• Sản phẩm được làm từ inox 304 cao cao cấp và kính cường lực đảm bảo độ bền cao, chống oxy hóa cho nồi chiên hơi nước Tapu hoạt động bền bỉ hơn.
• Các bạn dễ dàng sử dụng nhờ bảng điều khiển to rộng dễ nhìn, dễ điều chỉnh nhờ có giao diện tiếng Việt ai cũng có thể sử dụng được.
• Chế độ bảo hành dài hạn lên đến 24 tháng.
• Hỗ trợ khách hàng thay thế linh phụ kiện cho khách hàng nhanh chóng, tiết kiệm thời gian.